Terapias complementarias

Hierbas y especias para su alimentación

Cada vez que condimenta con hierbas o especias, “mejora” sus alimentos sin agregarle una sola caloría. Las especias pueden agregarle tanto sabor como efectos salutíferos a su comida. Muchas plantas sintetizan sustancias que son útiles para preservar la salud, como los fenoles y los taninos. Un estudio publicado en el Journal of Medicinal Foods, encontró …

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